Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство. Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей семьи!!!
Ингредиенты:
1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг. ветчины,
150 гр. сыра,
100 гр. сливочного масла,
150 мл. молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.

2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

3. Помидоры помыть и порезать кружочками.

4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.

6. Сверху посыпать тертым сыром.

8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!