Это скорее не рецепт, а идея красивой подачи салата на стол. Как вы понимаете, на листики салата можно положить любую начинку, тут уж всё зависит от вашей фантазии или того, что есть в холодильнике.

salat-sendvich

Ингредиенты:

Листья салата 2х видов,
1 помидор,
1 красная луковица,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
сок половины лайма (или лимона),
сыр,
маслины,
соль,
свежемолотый перец.
salat-sendvich1

Приготовление:

Моем и сушим листья салата и помидор. Делаем заправку. Смешиваем масло с соком лайма, выдавливаем туда же чеснок.salat-sendvich2

Выбираем листики покрупнее.salat-sendvich3

Лук нарезаем тонкими колечками и выкладываем сверху листика по паре колечек.salat-sendvich4

Смазываем листик заправкой. Слегка солим и перчим.salat-sendvich5

Кладём листик поменьше. Сверху ломтик помидора и сыра. Снова солим и перчим. Смазываем весь «сендвич» заправкой. Закрепляем всё зубочисткой с маслиной.salat-sendvich6

Всё! Можно подавать на стол. salat-sendvich7

Приятного аппетита!