Сладкая выпечка

Имбирный кекс

Я была в долгих поисках рецепта имбирного кекса с тем самым вкусом и консистенцией, какими я представляла себе идеальный имбирный кекс. И вот недавно совершенно случайно нашла рецепт. Увидев...
Посмотреть и приготовить
Блюда из рыбы

Лосось, запеченный в тесте

Вариация известного блюда «Salmon en croute» (лосось в корочке) — эффектный и простой рецепт для новогоднего и просто праздничного стола. Ингредиенты: Базилик свежий зеленый 30 гр., Укроп 20 гр.,...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Пирог с сыром и сосисками

Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса. Сытная выпечка из доступных...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Фаршированные ракушки

Фаршированные ракушки – традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Огромные макаронины в виде ракушек (по-итальянски «конкильони») всегда готовят с разнообразными начинками и соусами. Фаршированные ракушки – блюдо очень...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Мясные рулетики с грибами и сыром в сливках

Очень люблю всякие разные эксперименты с мясом. Обожаю разные начинки. Вот и принесла вам на пробу очередное блюдо. У меня много разных рецептов, но этот живёт уже очень давно,...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда...
Посмотреть и приготовить
Несладкая выпечка

Мясной пирог «Хризантема»

Мясной пирог «Хризантема» — вкусный питательный и очень красивый! Готовить его — одно удовольствие. Нравится всем гостям, без исключения! Ингредиенты: Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 гр., Лук —...
Посмотреть и приготовить
Хозяйкам на заметку

Тесто для пасты

Сегодня расскажу самый классический итальянский рецепт теста для пасты или равиоли. По правде, я не очень то люблю возиться с приготовлением теста — мука повсюду, липкие руки и результат...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Печенье с цукатами и орехами

Это классический рецепт песочного печенья, ну а начинки добавляем на свой вкус и повод. Сюда также можно добавить специи, такие как корица, душистый перец, молотый чеснок, мускатный орех, в...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Равиоли с тыквой и горошком в томатном соусе

Говоря об итальянской кухне и пасте в частности нельзя не упомянуть равиоли. Ravioli (равиоли)-квадратные равиоли из макаронного теста очень похожи на русские пельмени с различными начинками (либо очень мелко...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Ватрушки

Готовите ватрушки? Нет?! Очень зря. Не хлопотно, вкусно и красиво. Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из дрожжевого теста, пекут с...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Мясные рулетики с сыром, грибами и грушей

Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Говяжья вырезка в красном вине

Изысканным блюдом любого ресторана считается вырезка из говядины. Ее мясо нежное, сочное и просто тает во рту. Подавать такую говядину можно с любым гарниром и под разными соусами. Из...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Грибной жюльен

Жюльен — блюдо, которое стоит научиться готовить каждой хозяйке. Оно прекрасно подойдет как угощение для праздничного стола, и его можно быстро сделать, если гости застали врасплох! Слово «жюльен» означает...
Посмотреть и приготовить
Новогодние рецепты

6 популярнейших новогодних салатов

Без самых любимых салатов не обходится ни одно застолье, особенно новогоднее. Очаровательный «Салат с курицей и ананасом», сочная «Селедка под шубой», незаменимый «Оливье», необычная «Черепаха», печеночный торт и мясной...
Посмотреть и приготовить
Новогодние рецепты

Новогодний салат «Ёлочка»

Новогодний салат «Елочка» получается одновременно оригинальным, простым и вкусным. А что еще нужно, когда на пороге Новый год, и хочется порадовать гостей новым и неожиданным вкусом, внешним видом и...
Посмотреть и приготовить
Закуски

«Селедка под шубой» в лаваше к новогоднему столу

Знаменитый салат «Селедка под шубой»-второй по популярности салат после «Оливье» на новогоднем столе. Однако и он может порядком поднадоесть. Предлагаю включить фантазию и приготовить вышеупомянутый салат немножко иначе! Ингредиенты:...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Творожная запеканка без муки

Рецепт этой запеканки уже очень давно гуляет по интернет просторам,  рецепт настолько лёгкий, что её сможет приготовить даже ребёнок! Приготовив один раз, она понравилась мне настолько, что решено было...
Посмотреть и приготовить
Новогодние рецепты

Новогодний торт

Этот новогодний торт прост как по составу ингредиентов, так и в приготовлении. Ароматное сочетание корицы и орехов, сладость моркови, нежность натурального йогурта никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: сахар тростниковый...
Посмотреть и приготовить
Новогодние рецепты

8 потрясающих новогодних десертов

Скорее всего, в новогоднюю ночь не останется сил на десерты, зато на следующий день любой из наших десертов украсит ваш праздничный стол или послужит отличным подарком, если вы соберетесь...
Посмотреть и приготовить