Блюда из мяса

Классический рецепт армянского шашлыка

Шашлык по-армянски — это классика жанра и именно его мы рассматриваем. Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Чернослив в шоколаде

Бесподобное сочетание чернослива с шоколадом давно используется в кулинарии в качестве изысканного десерта. Чернослив отличается насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и, тем самым, выгодно оттеняет вкус горького шоколада,...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Куриные котлеты «Гремолата»

Гремолата — очень популярная в Италии приправа. Она является превосходным дополнением к блюдам из мяса, морепродуктов, курицы, а также к рыбным блюдам. В основе этой приправы лежат три основных...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Птичье молоко

Пожалуй, Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства. Уверен, что многие до сих пор покупают конфетки и мгновенно уничтожают их. На самом деле рецептов, к счастью,...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Vanillekipferl-ванильные рогалики

Vanillekipferl — это традиционный рецепт австрийской выпечки. Очень вкусное, мягкое и рассыпчатое, просто тающее во рту печенье с ярким ароматом ванили и миндаля, при этом, печенье абсолютно не сложное...
Посмотреть и приготовить
Торты

Торт из печенья (без выпечки)

Торт из печенья-это ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Он завоюет первенство среди...
Посмотреть и приготовить
Торты

Сметанный торт на сковороде

Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если вы не любите часами стоять возле духовки, и наблюдать за бисквитом — попробуйте испечь этот торт, ведь для его приготовления нужна всего...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Рёбрышки барбекю в домашних условиях

Наверное нет среди нас тех, кто не любил бы летние вылазки на природу с шашлычками. Кто-то жарит мясо, кто-то курицу или рыбу, а вот я лично обожаю свиные ребрышки....
Посмотреть и приготовить
Закуски

Волованы с грибами

Волованы – блюдо, которое можно было бы назвать старомодным, но как-то язык не поворачивается, поэтому, пускай будет «классическим». Готовить волованы учат любого студента-кулинара. Эта закуска простая (если только использовать...
Посмотреть и приготовить
Несладкая выпечка

Оригинальное печенье-закуска

Если хочется съесть что-нибудь солененькое и интересное на вкус, тогда можно побаловать себя вот таким замечательным печеньем с мясом. Оно замечательно подходит к чаю, кофе, вину, пиву. Это отличная...
Посмотреть и приготовить
Хозяйкам на заметку

Как правильно пить и закусывать

Личное мнение, и не в коем случае не реклама „синьки“. Ибо так определяется культура пития… И главное, уважаемые — мера!!! Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Творожные «Солнышки»

Оригинальный и простой рецепт десерта, который напоминает ленивые вареники. От одного вида солнечного десерта поднимается настроение, а приготовить его — проще простого! Ингредиенты: творог — 500 гр. сахар —...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Профитроли

Профитроли, они же эклеры, вероятно, появились во Франции в девятнадцатом веке. Это популярный вид теста использовался во всем мире. Некоторые пищевые историки предполагают, что эклеры были впервые сделаны Антонин...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Лимонный торт с лимонным курдом

У меня для вас новая вкусняшка. Этот лимонный тортик просто пропитан цитрусовым настроением: у него коржи с ароматной цедрой, лимонный курд «под капотом» и яркий лопающийся физалис в декоре....
Посмотреть и приготовить
Салаты

Салат с ветчиной и чесночными сухариками

Салат с ветчиной и чесночными сухариками, готовиться буквально за считанные минуты, если конечно вы не первый день на кухне. Помимо быстрого приготовления порадует его вкус, единственное, чем вам придется...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Картофельная пицца

Предлагаю Вам экспресс-вариант приготовления картофельной пиццы, причём очень-очень вкусной. Получается быстро, очень вкусно, сытно, и плюс в том, что в качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно! Такая...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Тирамису-самый популярный десерт в мире

Говорят, что вы не были в Италии, если не попробовали там «Тирамису». Название «Тирамису» (итал. «Tiramisu», дословно — «вознеси меня»). Самый популярный десерт в мире, я не шучу. Вряд...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Фаршированный картофель

Хочу предложить вам авторский рецепт фаршированного картофеля. Люблю эксперименты, менять начинки и добавлять в рецепты что-то свое. И что немаловажно, блюдо, приготовленное в рукаве, получается более диетическое, скажем так:...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Шашлык из курицы с ананасом

Все мы любим шашлыки, но не всегда есть возможность приготовить их на открытом воздухе, а эти шашлыки готовятся просто, быстро и в духовке! Этот рецепт всегда выручал меня, если...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Спагетти с соусом из фрикаделек

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть. А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые, сытные, и...
Посмотреть и приготовить
Закуски

Сырные лепешки с зеленью

Вкусные и ароматные сырные лепешки – отличный вариант завтрака или обеда. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении быстрых сырных лепешек, простых, но очень вкусных. Рецептов сырных лепешек существуют...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Жареная картошечка «На скорую руку»

Из такого неприхотливого овоща как картофель можно приготовить огромнейшее количество самых разных блюд. Вы помните, как молоденькая повариха Тося из известнейшего советского фильма «Девчата» рассказывала своим едокам о том,...
Посмотреть и приготовить