Закуски

Сырные палочки в панировке

Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Любители сыра просто не могут устоять перед этой аппетитной закуской. Тающий теплый сыр внутри, зажаренная хрустящая корочка снаружи – это просто...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Воздушные клюквенные веночки

Клюквенные веночки – очень оригинальная домашняя выпечка, которая сможет порадовать не только глаза гостей, но и их желудки. Они получаются очень вкусными и воздушными. А клюква придает интересную кислинку...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Сырник с черносливом и сгущенкой

Сырник действительно очень вкусный: рассыпчатая песочная основа, ароматная прослойка из чернослива и чудесная начинка из творога со сгущенкой. Ингредиенты: Для теста: Мука – 1,3 стакана, Разрыхлитель – 1 ч.л.,...
Посмотреть и приготовить
Блюда из рыбы

Сельдь по-кашубски (śledzie po kaszubsku)

Вкуснейшая селёдочка, приготовленная особым способом ! Есть в Польше такая национальность – кашубы, малочисленная, но удивительно самобытная, не испорченная цивилизацией. Промышлял и питался этот народ в основном рыбой. Вот...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Французское фрикасе из курицы

Хоть это блюдо и принадлежит к изысканной французской кухне, в его приготовлении нет ничего сложного. Готовится оно очень быстро! Фрикасе в переводе с французского языка означает «всякая всячина». Это...
Посмотреть и приготовить
Закуски

Лёгкие сырные крекеры

Эта воздушная закуска идеальна: подходит и к кофе, и к чаю, и к пиву! Яркий сырный вкус, хрустящая основа, аппетитный вид — всё это гарантирует успех простого блюда. Для...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Кофейный пирог с черносливом

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё...
Посмотреть и приготовить
Салаты

Постная «Шуба» без селедки

Эта версия салата тоже вполне себе «Шуба»., тоже с символичным красным верхним слоем, только без селедки. Если классический салат придумывали для русских пролетариев, то этот со слегка азиатским оттенком,...
Посмотреть и приготовить
Несладка выпечка

Булочки для гамбургеров

Сегодня я расскажу вам рецепт лучших на планете булочек для гамбургера (а можно и просто с чаем их укладывать). Если у вас есть планетарный миксер, то вы вообще не...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Котлеты из баклажан

Иногда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и очень вкусные котлеты из баклажан вместо традиционных мясных? Их можно подать как горячими, так и в холодном...
Посмотреть и приготовить
Несладка выпечка

Экспресс — пицца на сковороде

Мы с вами уже научились готовить самое правильное тесто для пиццы,  а так же рассмотрели пять рецептов разнообразных пицц: Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром , Пицца Маргарита , Быстрая пицца с баклажанами , Мини-пицца с...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Классический рецепт армянского шашлыка

Шашлык по-армянски — это классика жанра и именно его мы рассматриваем. Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Чернослив в шоколаде

Бесподобное сочетание чернослива с шоколадом давно используется в кулинарии в качестве изысканного десерта. Чернослив отличается насыщенным сладким вкусом с легкой кислинкой и, тем самым, выгодно оттеняет вкус горького шоколада,...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Куриные котлеты «Гремолата»

Гремолата — очень популярная в Италии приправа. Она является превосходным дополнением к блюдам из мяса, морепродуктов, курицы, а также к рыбным блюдам. В основе этой приправы лежат три основных...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Птичье молоко

Пожалуй, Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства. Уверен, что многие до сих пор покупают конфетки и мгновенно уничтожают их. На самом деле рецептов, к счастью,...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Vanillekipferl-ванильные рогалики

Vanillekipferl — это традиционный рецепт австрийской выпечки. Очень вкусное, мягкое и рассыпчатое, просто тающее во рту печенье с ярким ароматом ванили и миндаля, при этом, печенье абсолютно не сложное...
Посмотреть и приготовить
Торты

Торт из печенья (без выпечки)

Торт из печенья-это ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Он завоюет первенство среди...
Посмотреть и приготовить
Торты

Сметанный торт на сковороде

Рецепт этого сметанного торта предельно прост. Если вы не любите часами стоять возле духовки, и наблюдать за бисквитом — попробуйте испечь этот торт, ведь для его приготовления нужна всего...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Рёбрышки барбекю в домашних условиях

Наверное нет среди нас тех, кто не любил бы летние вылазки на природу с шашлычками. Кто-то жарит мясо, кто-то курицу или рыбу, а вот я лично обожаю свиные ребрышки....
Посмотреть и приготовить
Закуски

Волованы с грибами

Волованы – блюдо, которое можно было бы назвать старомодным, но как-то язык не поворачивается, поэтому, пускай будет «классическим». Готовить волованы учат любого студента-кулинара. Эта закуска простая (если только использовать...
Посмотреть и приготовить