Вторые блюда

Голубцы из пекинской капусты с мясом и рисом

Вкус голубцов знаком каждому с детства. Еще наши мамы и бабушки готовили это аппетитное блюдо, до того заманчивое, что приходилось забывать про все диеты и запреты «не есть после шести». Но помимо традиционного способа приготовления...
Посмотреть и приготовить
Блюда из рыбы

Профитроли с красной рыбой

Хотите удивить своих друзей изысканным блюдом? Таким нежным, что просто тает во рту? Попробуйте приготовить профитроли со сливочно-творожным сыром и красной рыбой — поверьте, это блюдо не останется незамеченным....
Посмотреть и приготовить
Несладка выпечка

Эчпочмаки: национальное татарское блюдо

Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки,...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Свинина в кисло-сладком соусе

Любителям оригинального сочетания вкусов наверняка понравится экзотическая комбинация кисло-сладкого соуса, мяса и риса. Не беремся утверждать, что именно по этому рецепту готовят свинину в кисло-сладком соусе в северном или...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Лимонный пудинг

Домашние десерты, зачастую вкуснее и полезнее тех, что мы привыкли приобретать в магазинах. К тому же, их приготовление занимает не так много времени, как принято считать. Что стоит, например,...
Посмотреть и приготовить
Несладка выпечка

Вегетарианский хлеб без яиц и молока

«Хлеб — всему голова!» — совершенно справедливо говорили наши предки. Какие бы полезные витамины мы не употребляли, заменить пользу, которую получаем от употребления хлеба, очень сложно. Однако, очень часто,...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Фаршированные шампиньоны с чечевицей по-французски

Многие уверенны, что самым вкусным угощением на праздничном столе является мясо. Действительно, мясные продукты способны украсить любое торжество, однако для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, такое угощение придется явно...
Посмотреть и приготовить
Первые блюда

Литовский холодный борщ на кефире

В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках,...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Лазанья

Хотя само название блюда происходит от греческого слова «ласана», что означает «горячие пластины», это блюдо всегда было и остается традиционным рецептом итальянской кухни. Существует много вариантов этого вкусного и...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Вкус детства: вареники с вишней

Рецепт вареников из моего детства, по нему готовила и моя бабушка, и мама. В рецепте вареников я использую вишню, но можно взять и черешню, или даже клубнику. Так что, если вы...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Дал из красной чечевицы

Дал является одним из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Блюдо...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Рецепт картофельных клецек в томатно-сметанном соусе

В этой статье мы расскажем, как приготовить картофельные клецки. Блюдо очень сытное и вкусное. К тому же клецки можно заморозить впрок. С такой основой приготовление вкусного ужина займет не...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Рецепт куриных рулетиков

Семейный обед — это в некотором роде искусство. Ведь пища должна сочетать в себе не только пользу и вкус, но и красоту. Этот рецепт куриных рулетиков поможет с легкостью...
Посмотреть и приготовить
Вторые блюда

Жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле

Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть...
Посмотреть и приготовить
Несладка выпечка

Быстрая кухня. Рецепт заливного пирога

В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога,...
Посмотреть и приготовить
Первые блюда

Гороховый суп с ветчиной

Простой и всем нам знакомый рецепт горохового супа. А если к нему подать домашних гренок, то наслаждение вам обеспечено!!! Ингредиенты: 400 гр. колотого гороха, предварительно замоченного на 2-3 часа, 2...
Посмотреть и приготовить
Салаты

Шуба в шубке

Если вам надоела обыкновенная селедка под шубой-рекомендуем приготовить данное блюдо. Вы приятно удивите всех за праздничным столом. И не избежите похвалы!!! Ингредиенты: 1 багет (французский батон), 2 филе из...
Посмотреть и приготовить