Десерты

Составное ягодное масло

Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки. Это масло не только выглядит красиво, но так же очень вкусное, ароматное и хорошо подходит к...
Посмотреть и приготовить
Блюда из морепродуктов

Мидии c сыром в сливочном соусе

Когда-то давно, попробовал мидии в каком-то суши-баре и мне сразу захотелось приготовить их дома, поискав в интернете рецепт, ничего толкового и такого, чтоб понравилось, не нашлось, пришлось составлять свой...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Клафути со сливами

Клафути — десерт, популярный во французской провинции Луара. Это то же самое, что и Киш (пирог с заварным кремом и начинкой). Фрукты с косточкой, такие как вишня, слива или...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Мясные шарики по-итальянски

Эти мясные шарики в томатном соусе полны аромата и легко готовятся. Для лучшего вкуса лучше всего использовать домашний фарш и домашний томатный соус, если  нет домашнего соуса, сюда прекрасно...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Простой и очень вкусный яблочный пирог

Расскажу про очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка в том, что тесто получается прилично плотным, но в то же время оно приятно крошится, когда отрезаешь треугольничек или...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Курица гунбао

А давайте приготовим китайскую классику — курицу гунбао. Скажу сразу, это блюдо для особых любителей остренького. Готовую курочку я ел со слезами на глазах, настолько острым оно получается. Но...
Посмотреть и приготовить
Идея завтрака

Русский завтрак: бородинский тост со скумбрией и яблоками

Завтрак — это не только американские белые тосты. Если пофантазировать, то можно придумать завтрак «а ля рус». Для этого мы возьмём бородинский хлеб, яблоки и рыбу. Ингредиенты: Яблоко —...
Посмотреть и приготовить
Блюда из рыбы

Нежные котлеты из белой рыбы

Главная фишка котлет в их аромате, кажется, что белая рыба довольно нейтральна, но в приготовленном фарше сочетаются такие компоненты, которые заставят ваши животы урчать от одного только запаха на...
Посмотреть и приготовить
Блюда из курицы

Куриное филе с составным маслом

Диетическое куриное филе с составным маслом не оставят равнодушными даже изысканных гурманов. Отлично сочетается с салатом из авокадо и помидор с острой заправкой. Ингредиенты: 1 куриная грудка, разрезанная на...
Посмотреть и приготовить
Салаты

Салат из авокадо и помидор с острой заправкой

Очень простой в отношении ингредиентов летний салат. Отменно сочетается с блюдами из птицы. Попробуйте-не пожалеете!!! Ингредиенты: На две порции: 1 спелый авокадо, 2 помидора, заправка из оливкового масла, сока...
Посмотреть и приготовить
Блюда из рыбы

Красная рыба в пивном соусе

Эта статья посвящается таким же как я, которые при фразе «красная рыба» закатывают глаза и говорят «ой, ну только не это, пожалуйста». Я с детства не люблю красную рыбу....
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Шанхайский банановый хлеб

Ребята, вы никогда не пробовали десерт с такой текстурой! Очень плотный, можно сказать липкий мякиш, полное отсутствие жёсткой корочки (я расскажу ниже, как это сделать) и потрясающий аромат. Это...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Творожный кекс с голубикой

Я очень люблю творожную выпечку, и наткнувшись на этот рецепт был в полном восторге! Нежный, влажный и очень ароматный.  Его можно делать так же и с вишней, и смородиной...
Посмотреть и приготовить
Закуски

Составное масло с красным болгарским перцем

Составное масло — это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки (травы, чеснок, вино и т. п.). Эти масла дают особенный приятный вкус, оттенок и аромат к...
Посмотреть и приготовить
Блюда из морепродуктов

Креветки в сливочном соусе

Оригинальное, простое и очень вкусное блюдо из свежих креветок! Готовить очень просто и быстро!!! Ингредиенты: 500 гр. тигровых свежих креветок, травки по вкусу, 1 зубчик чеснока, пучок петрушки, 1...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Быстрый шоколадный кекс

Это замечательный рецепт влажного нежного шоколадного кекса.  Теплый кекс идеален с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Выпекать можно в прямоугольной форме 20х20х5 см. или в маленьких порционных формочках, как вам...
Посмотреть и приготовить
Блюда из мяса

Стейк с лаймовым маринадом и запечёнными томатами

Никто не будет спорить, что для многих лето связано с двумя изменениями в еде: блюда становятся всё проще и незатейливее (ну просто потому, что свежие овощи отлично вывозят вкус)...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Венские вафли с беконом

Венские вафли — это идеальный вариант завтрака, но в отличие от панкейков, блинов и настоящих каш, время, которое вы тратите на приготовление ничтожно мало. Если сделать тесто и хранить его...
Посмотреть и приготовить
Сладкая выпечка

Имбирное печенье к чаю

Сейчас в магазинах полным-полно различного печенья. И всё же иногда возникает желание испечь к чаю чего-нибудь такого эдакого… Пусть самое вкусное печенье будет приготовлено из простых продуктов. Оно всё равно намного вкуснее и лучше, чем...
Посмотреть и приготовить
Первые блюда

5 рецептов летних супов

Летние супы приятнее всего есть в жару. Однако готовить их можно в любое время года. Главное их отличие от традиционных супов в том, что они лёгкие и быстро усваиваются. Поэтому мы предлагаем обратить внимание на холодные супы из сезонных...
Посмотреть и приготовить