Иногда хочется чего-то такого-эдакого и обязательно с сыром. Когда простые бутерброды на завтрак порядком поднадоели-пришло время включить фантазию и кулинарную смекалку. Пусть эти бутерброды и готовятся несколько дольше классических, но зато будут гораздо вкуснее…

ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami

Ингредиенты:

свежие булочки с кунжутом — 2 шт.,
свежие грибы — 100 гр.,
помидор, огурец, лук — по 1 шт.,,,
сыр твердый — 100 гр.,
зелень, соль, перец, оливковое или растительное масло.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami1

Приготовление:

Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные шампиньоны или опята. Тогда их нарезать, само собой, не нужно.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami2

Разогреваем в сковороде масло, добавляем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем добавляем грибы. Если грибы используем маринованные, тогда этот этап можно пропустить или обжарить один лук. Это уже как вам нравится — грибы с луком или без.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami3

Пока грибы с луком поджариваются в масле, подготовим булочки. Для этого их нужно разрезать пополам и немного вмять вовнутрь сердцевину.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami4

Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности. По времени это 7-10 минут. Да, и не забываем добавить соль и перец по вкусу.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami5

Затем в булочки укладываем тонко нарезанные ломтики огурца с помидором и солим. Затем сверху выкладываем обжаренные грибы с луком.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami6

Знаю, что уже хочется съесть все это дело, но пока еще рано. Посыпаем бутерброды тертым сыром, и…ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami7

… отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami8

Когда таймер прозвенит, отмерив положенный срок, достаем бутерброды, перекладываем на блюдо и украшаем порезанной зеленью. Можно садиться за стол.ideya-zavtraka-goryachie-buterbrody-s-gribami9
Приятного аппетита!

Поделись с друзьями в соц.сетях!
privet