Десерты

Лимонный пирог (без выпечки)

На этой неделе у нас лимонный пирог без выпечки (no bake). В качестве начинки здесь лимонный курд (кустард), это такой тип крема, вариации которого очень часто встречаются в кондитерском...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Манговое мороженое

Что может быть лучше летом чем холодное сочное мороженое? Только мороженое, которое вы сделаете сами. Если честно раньше я не решался сделать мороженое, повсюду в рецептах говорилось о мороженицах...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Творожный десерт с ежевикой

Идея этого рецепта мне пришла случайно. У меня в холодильнике заскучала гость ягод и немного рикотты, я не знала, куда бы их определить. Печь ничего не хотелось, потому решила...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Шоколадный десерт с меренгой

Давайте приготовим шоколадно-ореховый десерт, без муки, ведь скоро лето, нет места лишним граммам в наших фигурах. Этот тортик состоит из двух слоёв — плотной меренги, которая имеет ореховый вкус...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Нуга в домашних условиях

Многие десерты мы привыкли видеть в магазине и даже не задумываемся, как они готовятся, думая, что для этого нужны сложные производственные технологии и недоступные ингредиенты. Так было с зефиром,...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Ганаш — идеальная начинка для вашей выпечки

Ганаш — это смесь сливок, шоколада и сливочного масла в разных пропорциях, также допускаются дополнительные ароматизирующие ингредиенты. Ганаш идеально подходит для заправки домашнего печенья или любой иной выпечки. Но...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Составное ягодное масло

Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки. Это масло не только выглядит красиво, но так же очень вкусное, ароматное и хорошо подходит к...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Корзинки с кремом, шоколадом и клубникой

Существует такое понятие как «летние десерты». Летние десерты — те, которые лучше всего готовить именно летом, так как в это время доступны полезные и натуральные фрукты, являющиеся их основным ингредиентом. Отличный десерт для...
Посмотреть и приготовить
Десерты

Лимонный пудинг

Домашние десерты, зачастую вкуснее и полезнее тех, что мы привыкли приобретать в магазинах. К тому же, их приготовление занимает не так много времени, как принято считать. Что стоит, например,...
Посмотреть и приготовить