Профитроли с красной рыбой
Хотите удивить своих друзей изысканным блюдом? Таким нежным, что просто тает во рту? Попробуйте приготовить профитроли со сливочно-творожным сыром и красной рыбой — поверьте, это блюдо не останется незамеченным....
Эчпочмаки: национальное татарское блюдо
Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки,...
Свинина в кисло-сладком соусе
Любителям оригинального сочетания вкусов наверняка понравится экзотическая комбинация кисло-сладкого соуса, мяса и риса. Не беремся утверждать, что именно по этому рецепту готовят свинину в кисло-сладком соусе в северном или...
Лимонный пудинг
Домашние десерты, зачастую вкуснее и полезнее тех, что мы привыкли приобретать в магазинах. К тому же, их приготовление занимает не так много времени, как принято считать. Что стоит, например,...
Вегетарианский хлеб без яиц и молока
«Хлеб — всему голова!» — совершенно справедливо говорили наши предки. Какие бы полезные витамины мы не употребляли, заменить пользу, которую получаем от употребления хлеба, очень сложно. Однако, очень часто,...
Фаршированные шампиньоны с чечевицей по-французски
Многие уверенны, что самым вкусным угощением на праздничном столе является мясо. Действительно, мясные продукты способны украсить любое торжество, однако для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, такое угощение придется явно...
Литовский холодный борщ на кефире
В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках,...
Лазанья
Хотя само название блюда происходит от греческого слова «ласана», что означает «горячие пластины», это блюдо всегда было и остается традиционным рецептом итальянской кухни. Существует много вариантов этого вкусного и...
Вкус детства: вареники с вишней
Рецепт вареников из моего детства, по нему готовила и моя бабушка, и мама. В рецепте вареников я использую вишню, но можно взять и черешню, или даже клубнику. Так что, если вы...
Дал из красной чечевицы
Дал является одним из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности. Блюдо...
Рецепт картофельных клецек в томатно-сметанном соусе
В этой статье мы расскажем, как приготовить картофельные клецки. Блюдо очень сытное и вкусное. К тому же клецки можно заморозить впрок. С такой основой приготовление вкусного ужина займет не...
Рецепт куриных рулетиков
Семейный обед — это в некотором роде искусство. Ведь пища должна сочетать в себе не только пользу и вкус, но и красоту. Этот рецепт куриных рулетиков поможет с легкостью...
Жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле
Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть...
Быстрая кухня. Рецепт заливного пирога
В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога,...
Гороховый суп с ветчиной
Простой и всем нам знакомый рецепт горохового супа. А если к нему подать домашних гренок, то наслаждение вам обеспечено!!! Ингредиенты: 400 гр. колотого гороха, предварительно замоченного на 2-3 часа, 2...
Шуба в шубке
Если вам надоела обыкновенная селедка под шубой-рекомендуем приготовить данное блюдо. Вы приятно удивите всех за новогодним столом. И непременно не избежите похвалы!!! Ингредиенты: 1 багет (французский батон), 2 филе...
«Селедка под шубой» в лаваше к новогоднему столу
Знаменитый салат «Селедка под шубой»-второй по популярности салат после «Оливье» на новогоднем столе. Однако и он может порядком поднадоесть. Предлагаю включить фантазию и приготовить вышеупомянутый салат немножко иначе! Ингредиенты:...